Comment calculer le prix d'une composition florale
Coût matière, marge, main-d'œuvre et TVA : la méthode concrète pour fixer un prix juste sur vos compositions.
6 min de lecture
Publié par FlolyaFixer le bon prix sur une composition, c'est équilibrer rentabilité et crédibilité face au client. Trop bas, vous perdez de l'argent ; trop haut, vous perdez la commande.
Ce guide présente une méthode de chiffrage et un exemple dont les hypothèses sont à adapter à votre atelier.
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La formule de base : coût matière × coefficient
Listez les fleurs, feuillages et fournitures utilisés, puis calculez leur coût réel. Définissez un coefficient adapté à vos charges, à vos pertes observées et à votre objectif de marge. Un coefficient de 3,5 dans l’exemple ci-dessous est une hypothèse de calcul, pas une moyenne professionnelle.
Compter les tiges de chaque variété avant de calculer le coût matière
Ajouter la main-d'œuvre et les frais
Ajoutez le temps de réalisation et la logistique si votre coefficient ne les couvre pas déjà. Dans notre exemple, nous choisissons 60 € HT par heure pour illustrer le calcul. Déterminez votre propre tarif à partir de vos charges et du temps réellement facturable.
Prévoir la casse variété par variété avant de fixer le coefficient
Du HT au TTC : les taux de TVA
En France métropolitaine, certains produits de la floriculture non transformés relèvent de 10 % sous les conditions du BOFiP. Le traitement d’un assemblage dépend aussi de ses éléments et de son contenant. Ne déduisez pas le taux de la seule présence de fleurs : faites qualifier la vente ou la prestation avant de calculer le TTC.
Exemple chiffré : centre de table mariage
- Hypothèse de coût matière : 18 € HT ; main-d’œuvre comptée séparément
- Coefficient ×3,5 : 63 € HT
- Main-d'œuvre (25 min à 60 €/h) : 25 € HT
- Total HT : 88 €. Si le taux applicable à la prestation est 20 %, TVA : 17,60 € ; total TTC : 105,60 €. Ce taux est une hypothèse pédagogique à confirmer pour votre prestation.
Questions fréquentes
- Quel coefficient appliquer sur les fleurs ?
- Il n’existe pas de coefficient universel. Partez de vos achats, de vos pertes réelles, de vos charges et de votre rémunération cible. Évitez de compter deux fois le temps de travail.
- Faut-il chiffrer la casse ?
- Oui, en utilisant vos pertes observées. Une provision est une hypothèse à comparer ensuite aux achats et à la consommation réels, pas un pourcentage universel.
- Comment gérer plusieurs taux de TVA sur une même composition ?
- Identifiez d’abord le régime applicable à la vente ou à la prestation. Ventilez les opérations distinctes lorsqu’il y a lieu ; la qualification d’un assemblage floral ne se résume pas à séparer les fleurs du vase.
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